暑いスープですが…

おはようございます〜
コロナ禍ですがいかがおすごしでしょうか。

暑さがまだまだ続いています。でも暑さを乗り切るのに冷たいものばかりでは体が冷えるということで温かいスープを作りました。

「ワンタンスープ」です。

豚ひき肉・しょうが・鶏がらだし・塩コショウ・ニラ・ワンタンの皮・たまごを入れます。たまごは最後に溶き入れて混ぜます。スープのだしは「ダシダ」を使っています。万能だしです。

ニラは苦手でしたら省いてもいいかと思います。ネギでもいいと思いますよー

エアコンでちょっぴり冷えたら温かいスープをどうぞ😊

また、美味しい話題をお届けしたいと思います！